15/01/2012
Il pandoro riciclato
Stamani, utilizzando un'idea che mi ha fornito la mia amica Anna del blog http://dolcifolliedianna.blogspot.com/, modificandola un po', ho riciclato un pandoro che avevo in casa per fare il dolce domenicale.
Ho fatto della crema aromatizzata al limone, l'ho "alleggerita" con un po' di panna montata e poi ho tagliato a pezzi il pandoro, l'ho imbevuto in un po' di sciroppo alla fragola diluito con acqua e ho fatto due strati posizionati in un contenitore rotondo. Alla fine vi ho adagiato una fetta di pandoro a forma di stella. Non è nulla di speciale, ma il risultato mi è piaciuto!
I miei commensali sono stati molto felici e hanno gradito molto.
Oggi è stata una domenica casalinga trascorsa con la mia famiglia, mia cognata, e due delle mie amiche piu' care che ho qui in Romagna, Francesca e Paola.
Stasera mi sento serena, come non mi sentivo da tempo...forse un po' di famiglia da Mulino Bianco mi ci voleva....
Avrei voluto pubblicare la foto, ma non so perchè non riesco a caricarla...provero' domani...
21:39 Scritto da: anna7217 in vita quotidiana | Link permanente | Commenti (12) | Segnala | OKNOtizie | 
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Commenti
Ogni tanto serve...
Posso chiederti come mai hai scelto "La Maschera" come titolo del tuo blog? :-)
Scritto da: Fenice | 15/01/2012
Ciao, grazie per essere passata nel blog.
La Maschera è una poesia che ho scritto tanti anni fa, comunque ho scritto tutto nel mio primo post di un po' di tempo fa, se hai voglia va' a leggerlo, mi farebbe piacere.
Buona giornata
Anna
Scritto da: Anna | 16/01/2012
Peccato che l'ultimo pandoro qui da me è finito qualche giorno fa...sarà per l'anno prossimo ;-)
Deve essere venuto assai bene e credo che avrebbero gradito anche a casa mia, specie Raffy che sta diventandouna golosastra!!
Mi fa piacere che sia stata una bella domenica in famiglia per voi tutti...ci vuole, si che ci vuole!!
Un abbraccio!
Scritto da: maris-73 | 16/01/2012
Grazie mia cara...un abbraccio forte anche a te!!!!
Scritto da: Anna | 20/01/2012
Ciao Anna,
io non adoro particolarmente nè il pandoro nè il panettone... anche se da piccola ci andavo pazza! Però con questa tua variante potrebbe piacermi... adoro sia le fragole che la crema al limone, quindi tentar non nuoce! mal che vada va bene Vesevo che adora il pandoro!
Sono contenta che finalmente tu abbia passato dei momenti sereni... a volte ci vogliono proprio per tirare un pò il respiro!
Un abbraccio forte!
Scritto da: AspiranteMamma | 16/01/2012
Mia cara, grazie mille...sei sempre così carina....a presto!!
Scritto da: Anna | 20/01/2012
Molto carina questa ricettina! Peccato per le foto.. cmq complimenti!
Scritto da: iva | 17/01/2012
Grazie mia cara...ma sembra che io sia imbranata...su FB sono riuscita a inserirla...qui no....Baci
Scritto da: Anna | 20/01/2012
Ciao Anna!
Ti chiedo scusa per l'assenza dal tuo blog.. ho letto del tuo triste Natale.. mi dispiace tantissimo per la tua cara zia e mi dispiace di non esserti stata vicina in quei giorni..
Anche se in ritardo ti mando un fortissimo abbraccio e ti auguro che questo nuovo anno ti regali tanta serenità!
A presto!
Roby
Scritto da: Roberta | 19/01/2012
Grazie mille mia cara Roberta.....è sempre bello sentirsi qualcuno vicini....un abbraccio anche a te!!!
Scritto da: Anna | 20/01/2012
Bella idea. Noi invece li abbiamo riciclati alla vecchia maniera: nel latte al mattino per colazione :-)
Scritto da: Lo Guarracino | 20/01/2012
Anche mio marito adora il pandoro nel latte al mattino....ma anche questo esperimento non gli è dispiaciuto!!! :)
Scritto da: Anna | 20/01/2012
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